農畜産業振興機構は、「広報誌ａｌｉｃ」２０２５年３月号を発行。

●今月号のおすすめ記事
【まめ知識】脱脂粉乳は地味だけど、国内の生乳需給で大事な存在
　「脱脂粉乳」は皆さんにとってあまり馴染みのない存在ではないでしょうか。
　しかし実は、ヨーグルトなどの"コク"を出す大事な乳製品です。
　バターだけでなく、脱脂粉乳を原料とするヨーグルトなども意識的に消費したいところです。
　ぜひ、乳製品のもう一つの世界を覗いてみてください✨

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