提供：（一社）全国農業改良普及支援協会 ・（株）クボタ
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2025年01月15日
リンゴの果実酒【シードル】専門店CREPE by SIDER 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子 ２０２４年１２月、目黒区学芸大学駅高架下に、シードル専門店「CREPE by SIDER」がオープンしました。 シ … 全文を読む>>
野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。
2025年01月08日
天狗の虫――羽うちわが生み出す妙 プチ生物研究家 谷本雄治 寒い。 いつの間にこんなに寒くなったのだろうと思いながら、田畑をつなぐ道を歩く。 リュックを背負っているからなのか、歩いているうちに体はポカポカしてくる。カメラと水 … 全文を読む>>
プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。
2024年12月26日
農業と雪（その１） 泉田川土地改良区理事長 阿部 清 ある日の夕食時に、１１月の日照時間の長さが話題になり、「日照時間が全国一短いのが金山町だった」と思い出した。初冬になると晴れの日はほとんどなくなり、初雪が根雪になるのが普通だ。子 … 全文を読む>>
昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。
2024年12月18日
「野菜をたくさん食べたくなる！ドレッシング教室」～東京都多摩立川保健所主催 東京都健康づくり調理師研修会～ 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子 健康を維持するために必要とされている「野菜」。厚生労働省が生活習慣病の … 全文を読む>>
野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。
2024年12月09日
外来カメムシ――善と悪の分かれ目はどこだ？ プチ生物研究家 谷本雄治 立冬を過ぎたころから勢いを盛り返したミニトマトを見ながら、夏野菜とはなんだっけと考えてしまう。猛暑日、熱帯夜という用語さえもかすむ異常続きの暑さの前で、夏に収 … 全文を読む>>
プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。
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