農林水産省は、「令和６年度における大豆の農産物検査結果 （速報値）（令和７年１月３１日現在）」を公表。

●令和６年産大豆（特定加工用及び種子含む）の検査は、１月３１日現在で１９６．６千ｔ（うち普通大豆１６５．６千ｔ、特定加工用大豆３０．８千ｔ）となっており、前年同期比１０５．３％（普通大豆１２８．５％、特定加工用大豆５３．６％）となっている。

●１月３１日現在の普通大豆の１等比率は以下のとおり。
・大粒大豆　　２２．７％
・中粒大豆　　１９．３％
・小粒大豆　　３２．４％
・極小粒大豆　３５．１％

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