（農畜産業振興機構）「砂糖類・でん粉情報」最新号８月号をホームページに掲載
2024年08月15日
（独）農畜産業振興機構は、「砂糖類・でん粉情報」最新号８月号をホームページに掲載。
《記事の一例》
【調査・報告】
『ばれいしょでん粉製造残渣物を活用したサーモン養殖の可能性～魚粉の代替原料として～』
（地方独立行政法人北海道立総合研究機構 水産研究本部 さけます・内水面水産試験場 小山達也）
私たちの生活に欠かせないものとなった養殖魚介類。この餌の主原料となる魚粉価格が高騰を続け、養殖経営を圧迫しています。そこで、ばれいしょでん粉製造残渣から抽出したポテトたんぱくを飼料として、ニジマスの飼育試験を行い、魚粉の代替品として有効であることが確認できました。副産物を活用した資源循環型飼料開発の試みを報告します。
その他、詳細はこちらから
