農林水産省は、「令和５年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移及び米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向について（令和６年６月末現在）」を公表。

●令和６年６月末現在の出荷業者の全国の集荷数量は２５６．６万ｔ（対前年同月差▲１４．１万ｔ）、契約数量は２４９．４万ｔ（対前年同月差▲９．３万ｔ）、販売数量は１８７．０万ｔ（対前年同月差＋１２．４万ｔ）となっている。

●令和６年６月末現在の出荷業者の全国の民間在庫は、出荷・販売段階の計で１１５万ｔ（対前年同月差▲３８万ｔ）となっている。

●販売数量は前年同月比１０６．８％（うち小売事業者向けは前年同月比１１４．１％、中食・外食事業者等向けは前年同月比９７．５％）。また、小売事業者向けの販売価格は前年同月比１１６．１％、中食・外食事業者等向けの販売価格は前年同月比１１３．０％となっている
（※令和６年６月末現在の米穀販売事業者が販売している精米の全体数量・価格の動向を指数化）

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