(農畜産業振興機構)「畜産の情報」最新号3月号をホームページに掲載
2024年02月26日
(独)農畜産業振興機構は、「畜産の情報」最新号3月号をホームページに掲載。
《記事の一例》
『米国における肉用牛生産基盤の動向~適切な価格形成に向けて~』
(調査情報部)
米国は広大な土地と豊富な飼料資源を有し、政府支援がほとんどない肉用牛の生産基盤は盤石に見えます。その一方で、大手食肉企業が力をつけてきた中、生産者への収益還元の担保が課題となっており、米国政府は価格形成の透明性を確保すべく法整備を進めています。本稿では、米国肉用牛の飼養動向、価格形成および生産者収益性の向上に係る取り組みなどについて報告します。
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