農研機構と宮崎県はこれまでに共同で、遺伝子選抜により発育性が向上した改良型「みやざき地頭鶏」を開発してきた。種鶏を段階的に従来型から改良型へ置き換えを進め、今春、全羽の種鶏について改良型への置き換えが完了し、改良型「みやざき地頭鶏」鶏肉の生産・販売を開始した。このことにより、地鶏生産農家の生産量の増加が期待できる。

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