農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和４年５月）について、主産地等からの聞き取りを行い、その結果を公表した。にんじん、はくさい（５月前半）が、安値傾向となる見込みである。

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