農林水産省は、令和３年産米の「産地別契約・販売状況（令和４年２月末）」、「民間在庫の推移（令和４年２月末）」及び「米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向（令和４年２月末）」について取りまとめた。

●令和４年２月末現在の全国の集荷数量は２８３．５万ｔ（対前年同月差▲５．０万ｔ）、契約数量は２２２．２万ｔ（対前年同月差＋３．７万ｔ）、販売数量は８８．４万ｔ（対前年同月差▲０．３万ｔ）となっている。

●令和４年２月末現在の全国の民間在庫は、出荷・販売段階の計で２９９万ｔ（対前年同月差＋６万ｔ）となっている。

●販売数量は前年同月比９７．８％（うち小売事業者向けは前年同月比９５．３％、中食・外食事業者等向けは前年同月比１０１．３％）。また、小売事業者向けの販売価格は前年同月比９１．９％、中食・外食事業者等向けの販売価格は前年同月比９３．１％となっている。（速報値）

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