農林水産省は、令和３年産茶の摘採面積、生葉収穫量及び荒茶生産量（主産県）を公表。

●主産県の茶の摘採実面積は２万８，８００ｈａで、前年産に比べ９００ｈａ（３％）減少。
●主産県の茶の生葉収穫量は３３万２，２００ｔで、需要の低迷を受けた前年産に比べ３万４，２００ｔ（１１％）増加。これは、主産地である静岡県において二番茶以降おおむね天候に恵まれたことに加え、ドリンク原料用の生産が増加したこと等による。
●主産県の荒茶生産量は７万７００ｔで、前年産に比べ７，６００ｔ（１２％）増加。

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