●令和３年１０月末現在の全国の集荷数量は２００．６万ｔ（対前年同月比▲２．１万ｔ）、契約数量は１５８．２万ｔ（対前年同月比▲１２．０万ｔ）、販売数量は２６．５万ｔ（対前年同月比＋１．９万ｔ）となっている。

●令和３年１０月末現在の全国の民間在庫は、出荷・販売段階の計で対前年同月比＋５万ｔの３２９万ｔで、前月の対前年同月比＋２４万ｔと比べ１９万ｔ減少。これは令和３年産米の作付転換により、主食用米等の生産量が７０１万ｔと、令和２年産の主食用米等の生産量（７２３万ｔ）と比べ２２万ｔ減少している中で、例年よりも生育が早く集荷が前倒しされたことで、前月の民間在庫が一時的に対前年で増加したこと等によるものと考えられる。

●令和３年１０月末現在の全国の事前契約数量は１３０．６万ｔ（対前年同月比▲１３．８万ｔ）となっている。

●令和３年１０月末現在の米穀販売業者が販売している精米の全体数量・価格動向は、販売数量は前年同月比９７．７％（うち小売事業者向けは前年同月比９６．３％、中食・外食事業者等向けは前年同月比９９．５％）、小売事業者向けの販売価格は前年同月比９３．３％、中食・外食事業者等向けの販売価格は前年同月比９５．０％となっている。（速報値）

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