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令和2年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移及び米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向について(令和3年7月末現在)

2021年08月31日

農林水産省は、令和2年産米の「産地別契約・販売状況(令和3年7月末)」、「民間在庫の推移(令和3年7月末)」及び「米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向(令和3年7月末)」について取りまとめた。


令和3年7月末現在の全国の集荷数量は299万t、契約数量は280万t、販売数量は204万tとなっている。
令和3年7月末現在の全国の民間在庫は、出荷・販売段階の計で138万tとなっている。
販売数量は前年同月比101.6%(うち小売事業者向けは前年同月比98.9%、中食・外食事業者等向けは前年同月比105.5%)。また、小売事業者向けの販売価格は前年同月比94.3%、中食・外食事業者等向けの販売価格は前年同月比95.6%となっている。(速報値)


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