農林水産省は、令和３年産一番茶の摘採面積、生葉収穫量 及び荒茶生産量（主産県）を公表。

●主産県の摘採面積は２万５，３００ｈａで、前年産に比べ９００ｈａ（３％）減少した。
●主産県の１０ａ当たり生葉収量は４１９ｋｇで、前年産に比べ１％上回った。
●主産県の生葉収穫量は１０万６，１００ｔで、前年産に比べ２，０００ｔ（２％）減少。荒茶生産量は２万１，１００ｔで、前年産並みとなった。

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