農林水産省は、令和３年産における各都道府県の主食用米、戦略作物等の作付意向について、第３回中間的取組状況（令和３年６月末時点）を取りまとめた。

●令和２年産実績との比較による各都道府県の主食用米の作付意向は、減少傾向４１県、前年並み傾向６県、増加傾向０県の見込み。
●減少傾向とした県の内訳は、「１～３％程度減少傾向」が１７県、「３～５％程度減少傾向」が１２県、「５%超の減少傾向」が１２県の見込み。
●６月末時点の作付意向を集計した結果、全国の主食用米の作付面積は、前年比で約６．１万ｈａ程度減少の見込み。一部の地域農業再生協議会で認められている期限後修正の特例措置や、水田面積の減少等も考慮すると、各都道府県における作付転換が計画どおりに進めば、最終的には約６．２～６．５万ｈａ程度の減少が見込まれる。

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