農林水産省は、「令和２年度食品製造業におけるＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の導入状況実態調査結果」を公表。
令和２年１０月１日現在の食品製造業におけるＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の導入状況を「導入済み」とする企業は４２．７％で、前年度と比べ２０．２ポイント増加した。
これに「導入途中」を加えると６０．４％で、同１９．９ポイントの増加となった。また、「導入を検討」は１７．３％、「導入については未定である」は１１．５％、「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理をよく知らない」は１０．８％となった。

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