農林水産省は、令和２年食鳥流通統計調査結果を公表。

●肉用若鶏（ふ化後３か月齢未満）の全国の処理羽数は７億２，５１９万羽、処理重量は２１６万３，６２８ｔで、前年に比べそれぞれ１．８％、１．５％増加した。
●廃鶏の全国の処理羽数は８，７５０万３千羽、処理重量は１５万１，２２０ｔで、前年に比べそれぞれ３．５％、２．４％増加した。
●その他の肉用鶏（ふ化後３か月齢以上）の全国の処理羽数は５１４万７千羽、処理重量は１万６，８０２ｔで、前年に比べそれぞれ７．６％、７．７％減少した。

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