（独）農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号１月号をホームページに掲載。

《記事の一例》
『産地紹介：富山県　ＪＡ高岡～天然海藻アルギット肥料を使用したさといも栽培～』
　（高岡市農業協同組合 営農部 農業振興課 課長代理 高嶋康弘）
　高岡市のさといもは、天然海藻アルギット肥料を使用した特色ある栽培を行っています。この肥料を使用して栽培したさといもは、日持ちがよく、粘りがあり、味わっていくにつれ広がる甘みが特徴です。さといもの主成分はでんぷん質ですが、水分が多いので芋類の中では低カロリーで、カリウム、ビタミンＢ１、食物繊維などが含まれています。健康維持を考える方にお勧めの食材です。

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