タキイ種苗は、８月３１日の「やさいの日」を前に、「野菜」にまつわるイメージ評価や、野菜作り（家庭菜園／ベランダ菜園）の関心度、実践状況、また、コロナ禍にある今年ならではの項目等について、インターネットによる調査を行った。

●家庭菜園を実施中の人のうち「外出自粛期間以降に始めた」人が約３割、継続意向も９割以上
●好きな野菜は「たまねぎ」が初の１位
●外出自粛期間に「食生活の変化」を感じた人は８割以上
●「食品ロス問題を意識」は７割。９割以上は食品ロス削減のための行動・意識がある
●新たに調査した「ケール」の認知度は８６％。「ケールは健康によいイメージ」が半数以上

詳細はこちらから