農林水産省は、令和元年度食料自給率及び食料自給力指標について、以下のとおり公表した。

●カロリーベースの食料自給率は、サンマ・サバ等の魚介類が不漁となり、米消費が減少した一方で、小麦の単収が増加したこと等により、対前年度から１ポイント上昇の３８％となった。なお、飼料自給率については、前年度並みの２５％、カロリーベースの食料国産率（飼料自給率を反映しない）は対前年度から１ポイント上昇の４７％となった。

●生産額ベースの食料自給率は、豚肉等の国産単価が上昇した一方、野菜の国産単価が増収により下落し、サンマ・サバ等の魚介類が不漁となった等により、前年度並みの６６％となった。（生産額ベースの食料国産率（飼料自給率を反映しない）については、前年度並みの６９％）

その他、詳細はこちらから