（一財）食品産業センターは食品等事業者団体と連携して、「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」（平成３１年度農林水産省補助事業）を作成、ホームページに公開した。

詳細はこちらから

▼ＨＡＣＣＰ関連情報データベースはこちら