●都道府県別（上位５道県）
平成３０年における農業産出額の上位５道県は、以下の通り。
１位　北海道　１兆２，５９３億円　（対前年増減率１．３％減少）
２位　鹿児島県　　４，８６３億円　（同２．７％減少）
３位　茨城県　　　４，５０８億円　（同９．２％減少）
４位　千葉県　　　４，２５９億円　（同９．４％減少）
５位　宮崎県　　　３，４２９億円　（同２．７％減少）

●上位５道県における農業構造の変遷
上位５道県における昭和４３年（５０年前）、平成元年及び平成３０年の農業産出額の変遷をみると、全ての道県で米の割合が低下する一方、北海道では野菜や生乳、茨城県及び千葉県では野菜や鶏卵、鹿児島県及び宮崎県では肉用牛やブロイラーが上昇している。

●部門・品目別
○耕種部門における部門・品目別産出額の都道府県別割合をみると、米は新潟県（構成割合８．３％）、いも類は北海道（同３２．８％）、野菜は北海道（同９．８％）、果実は青森県（同９．９％）、花きは愛知県（同１６．３％）、茶は静岡県（同３０．４％）が最も高くなっている。
○畜産部門における部門・品目別産出額の都道府県別割合をみると、生乳は北海道（同５１．２％）、肉用牛は鹿児島県（同１７．１％）、豚は鹿児島県（同１３．２％）、鶏卵は茨城県（同９．３％）、ブロイラーは宮崎県（同１９．３％）が最も高くなっている。

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