(農畜産業振興機構)「野菜情報」最新号11月号をホームページに掲載
2019年10月28日
(独)農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号11月号をホームページに掲載。
《記事の一例》
『人工光型植物工場の現状と展望~市場拡大が野菜生産に与える影響は~』
(農業ジャーナリスト/新潟食料農業大学 非常勤講師 青山浩子)
スーパーの野菜売り場で植物工場産レタスを目にする機会が増えました。なかでもレタスは植物工場産野菜の9割を占め、レタス全体の流通量でも存在感が高まっています。野菜の生および流通に影響を与えつつある植物工場の現状を報告します。
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