農林水産省は、米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理した「米に関するマンスリーレポート（平成２９年５月号）」について取りまとめた。

●平成２８／２９年の主食用米等の需給見通し」については、以下のとおり。
　平成２８年６月末民間在庫量（実績）　２０４万ｔ
　平成２８年産主食用米等生産量（実績）　７５０万ｔ
　平成２８／２９年主食用米等需要量（見通し）　７５４万ｔ
　平成２９年６月末民間在庫量（見通し）　２００万ｔ

●平成２９年３月末現在の平成２８年産米の集荷状況は、２９９万ｔ。
●契約数量は、前年同月と比較して▲１万ｔの２６２万ｔ。契約比率は８８％。
●販売数量は、前年同月比と比較して＋４万ｔの１３７万ｔ。販売比率は４６％。

●平成２９年３月末の出荷及び販売段階における在庫は、対前年同月▲７万ｔの２４７万ｔとなっている。

●平成２８年産米の平成２９年３月の全銘柄平均価格は、前年産の同時期と比べ＋１，０５５円／６０ｋｇ。

●平成２７年産米と平成２８年産米の価格帯別平均価格を比較したところ、平成２７年産の価格が１３，０００円以上の銘柄は＋６３３円、１１，０００円未満の銘柄では＋２，１５２円。
●産地銘柄ごとでは、「福島県産天のつぶ」が最も上昇しており、次いで、「茨城県産ゆめひたち」、「栃木県産あさひの夢」という状況。

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