米穀安定供給確保支援機構は、米の生産に係る基礎的な資料として、道府県行政等からの情報提供により、水稲の品種別の作付割合について毎年、年産ごとに水稲の品種別作付動向を公表している。
調査概要は以下の通り。

●平成２８年産うるち米（醸造用米、もち米を除く）で、全国で作付けの多かった品種
（上位５品種の順位の変動なし）
１位　「コシヒカリ」　（作付割合３６.２％）
２位　「ひとめぼれ」　（同９.６％）
３位　「ヒノヒカリ」　（同９.１％）
４位　「あきたこまち」（同７.０％）
５位　「ななつぼし」　（同３.５％）

●上位１０品種のうち、作付割合が前年産より減少したのは、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」等４品種。増加したのは「コシヒカリ」、「ヒノヒカリ」等４品種。順位の変動があったのは１０位「ゆめぴりか」（前年１１位）であった。

●主食用米の作付割合上位１０品種が全体に占める割合は７５.６％（前年７５.９％）、上位２０品種では８４.７％（前年８４.８％）であった。

●道府県ごとの品種別の作付割合については、道府県に聞き取った数値及び種子流通量をもとに当機構が独自に算出した数値を使用している。

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