農林水産省は、米に関するマンスリーレポート（平成２８年１２月号）を公表した。

●平成２７／２８年（平成２７年７月から平成２８年６月までの１年間）の主食用米等の需要実績（確定値）は、７６６万ｔ。

● 「平成２８/２９年の主食用米等の需給見通し」については以下のとおり。
・平成２８年６月末民間在庫量（実績）２０４万ｔ
・平成２８年産主食用米等生産量（実績）７５０万ｔ
・平成２８／２９年主食用米等需要量（見通し）７５４万ｔ
・平成２９年６月末民間在庫量（見通し）２００万ｔ

●全国の生産数量目標の枠内で生産された米穀のうち加工原材料用向けに販売された数量は、集出荷業者からの聞き取りによれば、約１３万ｔ。また、加工用米の生産量は、約２７万ｔ。

●平成２８年１０月末の出荷及び販売段階における在庫は、対前年同月▲６万ｔの３１４万ｔ。

●平成２８年産米の平成２８年１０月の全銘柄平均価格は、前年産の同時期と比べ＋１，１９１円／６０ｋｇ。

●平成２７年産米と２８年産米の価格帯別平均価格を比較したところ、２７年産の価格が１３，０００円以上の銘柄は＋２８９円、１１，０００円未満の銘柄では＋１，２８１円。産地銘柄ごとでは、「山形県産ひとめぼれ」が最も上昇しており、次いで、「千葉県産ふさおとめ」、「福島県産天のつぶ」という状況。

●米穀機構が公表している米取引関係者の判断に関する調査（平成２８年１１月分)によると、主食用米の需給動向は、前月に比べ現状判断は▲７ポイント、見通し（向こう３ヶ月）判断は▲５ポイント。

●米価水準は、前月に比べ現状判断は▲１ポイント、見通し（向こう３ヶ月）判断は▲７ポイント。

●平成２８年産米の作付面積は、主食用米が１３８．１万ｈａ、主食用米以外が約２３万ｈａ。主食用米以外の取組は、新規需要米１３．９万ｈａ、加工用米５．１万ｈａ、備蓄米４．０万ｈａ。

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