（タキイ種苗）「２０１６年度 野菜と家庭菜園に関する調査」
2016年09月07日
タキイ種苗は、８月３１日の「やさいの日」を前に全国の２０歳以上の男女６００名（農業関連従事者除く）を対象に、「野菜」にまつわるイメージ評価や、野菜作り（家庭菜園／ベランダ菜園）の関心度、実践状況の調査をおこなった。
●現代の子どもたち、３人に２人は「野菜好き」で、大人では約９割が「野菜好き」。
●好きな野菜Ｎｏ１は、子ども・大人ともに「トマト」で、大人は８年連続１位となった。
●２０歳以上の男女で「野菜摂取を重視」すると回答した人は約９割であったのに対し、「野菜が不足している」と回答した人も3人に1人であった。
●野菜が不足している人に聞いたところ、「摂れていないことに問題意識がある」と回答した人は9割を超え、「食生活を変えたい」と回答した人は過半数にのぼった。
