林野庁は、きのこ原木の安定供給の取組の一環として、きのこ原木に関する全国的な需給状況（平成２８年５月末時点）を取りまとめた。

●平成２７年５月末時点の調査（１８２万本）と比較して、きのこ原木の自県内調達が増加したため、他県からの供給希望量が減少した県があること等により、全体としては供給希望量は２５万本減少し、１４府県で１５７万本となっている。樹種別には、供給希望量の７６％がコナラとなっている。

●供給可能なきのこ原木林が減少したこと、きのこ原木のマッチングが進んだこと等により、平成２７年５月末時点の調査（１３０万本）より３２万本減少し、１１県及び国有林で９８万本となっている。樹種別には、供給可能量の６２％がクヌギ、１２％がコナラとなっている。

●これらの結果、供給可能量が供給希望量を下回り、総量としての不足量は６０万本となっている。

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