農林水産省は、わが国の主要な野菜について、需要に即した生産を図るため、毎年、次期作の夏秋野菜及び冬春野菜の需要量、供給量、国内産供給量並びに作付面積に関するガイドラインを策定している。
このたび、農林水産省がおおむね５年ごとに策定・公表している「指定野菜の需要及び供給の見通し」や直近の需給動向を踏まえ、冬春野菜等（春キャベツ等）について平成２８年産及び平成２９年産におけるガイドラインを策定した。

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