●野菜（全国）
平成２７年の青果物卸売市場における野菜の卸売数量は１，０２８万ｔで、前年に比べ４％減少した。これは、はくさい、ばれいしょを始めとした野菜全般の入荷量が減少したことによる。卸売価額は２兆２，６０８億円で、前年に比べ４％増加した。これは、はくさい、ばれいしょを始めとした野菜全般の卸売価格が上昇したことによる。

●果実（全国）
果実の卸売数量は３２４万ｔで、前年に比べ１１％減少した。これは、みかん、バナナを始めとした果実全般の入荷量が減少したことによる。卸売価額は１兆３４７億円で、前年に比べ１％減少した。これは、いちご、メロン等の卸売価格は上昇したものの、卸売数量が 減少したことによる。

●輸入野菜（主要都市）
主要都市の青果物卸売市場における輸入野菜の卸売数量は１９万ｔで、前年に比べ８％減少した。これは、たまねぎ、ブロッコリー等の入荷量が減少したことによる。卸売価額は４９６億円で、前年に比べ５％減少した。これは、ブロッコリー、たまねぎ 等の卸売価格は上昇したものの、卸売数量が減少したことによる。

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