農林水産省は、平成２７年産米の「産地別契約・販売状況（平成２８年２月末）」、「民間在庫の推移（平成２８年２月末）」等について取りまとめた。

●平成２８年２月末現在の全国の集荷数量は３０３万ｔ(前年同月差▲３５万ｔ）、契約数量は２３７万ｔ（同＋４万ｔ）、販売数量は１０６万ｔ（同▲８万ｔ）となっている。
●平成２８年２月末現在の全国段階の民間在庫は、出荷・販売段階の計で２８８万ｔ（前年同月差▲２６万ｔ）となっている。
●全国の事前契約数量は１１５万ｔとなっている。

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