平成２７年産大豆の検査は、１月３１日現在で１９１．６千ｔで、前年同期比１０８．７％となっている。
１月３１日現在の普通大豆の１等比率は以下の通り。

大粒大豆　　２９．７％
中粒大豆　　２０．８％
小粒大豆　　３６．６％
極小粒大豆　２０．１％
２７年産の２等以下に格付けされた主な理由は、形質及びしわ粒によるものとなる。

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