農林水産省は、米に関するマンスリーレポート（平成２８年２月５日）を公表した。
今月号のトピックスは以下の通り。

●主食用米の需給動向は、前月より「締まっている」「（将来）締まる」との見方が継続。
●平成２７年産米の全銘柄平均価格は１３，２４５円／６０ｋｇで、前年産の同時期に比べ１，１０３円上昇。
●米の先物取引価格（２月３日、東京コメ）は、先月に比べ２６０円／６０ｋｇ（２月限）～４００円／６０ｋｇ（４月限）上昇。
●２７年産米の契約数量は、前年産の同時期に比べ１２万ｔ多い１９４万ｔ。
●平成２７年１２月末の出荷及び販売段階における民間在庫は、前年同期より２９万ｔ少ない３３７万ｔ。
●平成２７年の商業用の米の輸出は、数量・金額共に過去最高を記録。(輸出金額：２２．３億円（前年比＋５６％）。

○「米に関するマンスリーレポート」
米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理し、毎月定期的に公表することによって、需給動向を適切に反映した米取引に資することを目的としている。

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