（公社）米穀安定供給確保支援機構は、平成２７年１０～１２月分の、ＰＯＳデータをもとにした米代替品等の情報を掲載した。
特記事項は以下の通り。

（１）うるち米、パックご飯は、金額、数量とも前期（７～１０月）および前年同期を下回って推移。パン、麺類は前期を上回ったものの、前年同期を下回って推移。

（２）冷凍米飯は、金額、数量とも前期および前年同期を上回って推移。

（３）最需要期である包装もち及びもち米については、金額、数量とも前年同期を下回って推移。包装もち及びもち米については、平均単価では前年同期とほぼ同額であったものの、金額、数量は前年同期を下回って推移

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