農林水産省は、平成２６年産米の「相対取引価格・数量（平成２７年７月）」、「産地別契約・販売状況（平成２７年７月末）」、「民間在庫の推移（平成２７年７月末）」等について取りまとめをおこなった。

●平成２７年７月の相対取引価格は、全銘柄平均価格で、１１，９４９円／玄米６０ｋｇ（対前月比▲１．０％）となっている。
●平成２７年７月末現在の全国の集荷数量は３４４万ｔ、契約数量は３２３万ｔ、販売数量は２４９万ｔ、集荷数量に対する比率は、契約数量が９４％、販売数量が７２％となっている。
●平成２７年７月末現在の全国段階の民間在庫は、出荷・販売段階の計で１３０万ｔ（前年同月差＋１１万ｔ）となっている。
●全国の事前契約数量は９９万ｔ、集荷数量に対する比率は２９％となっている。

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