タキイ種苗は、毎月２１日の「漬物の日」に向け、日本では古くから親しまれている漬物について、２０～６０代の男女を対象に「好きな漬物の種類」や「漬物で好きな野菜」、「漬物を食べる頻度」など、<漬物に関する調査>を実施した。

●漬物が好きな人は６割以上、日本人は漬物が大好き。なかでも「浅漬け」「ぬか漬け」「たくあん」が人気
●漬物で好きな野菜」のＴＯＰ３は「きゅうり」、「白菜」、「大根」
●「漬物で食べたことのある野菜」のＴＯＰは「大根」、「漬物で食べてみたい野菜」のＴＯＰは「トマト」
●漬物をほぼ毎日食べる人が１５．７％、週に数回以上食べる人が約半数
●漬物は市販の物を買って食べる人が大多数。漬物作りは４４．２％の人が経験あり

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