農林水産省は、米に関するマンスリーレポート（平成２７年２月６日）を公表した。

今月号のトピックス
●主食用米の需給及び価格動向（向こう３ヶ月の見通し判断）は、前月より（将来）締まる、米価水準は高くなる、との見方が増加。
●全銘柄平均価格は１２，１４２円／６０ｋｇで、先月からほぼ横ばい。相対取引数量は２４．５万ｔで、前年同月より▲０．３万ｔ。
●２６年産米の集荷数量は３１９万ｔ。契約数量は１８０万ｔ、販売数量は７３万ｔ。
●集荷数量３１９万ｔのうち、事前契約数量は９９万ｔ。
●民間在庫は、前年同期より▲２０万ｔ。１年古米（２５年産）の在庫は、前年同期より▲４万ｔ。
●銘柄ごとにバラツキはあるが、平均価格は先月から＋１％。
●家庭内の米の消費量は９ヶ月連続で前年同月を上回っているが（+５％）、中・外食における消費量が▲１４％となったことから、全体の１人１ヶ月当たり消費量は▲２％。

○「米に関するマンスリーレポート」
米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理し、毎月定期的に公表することによって、需給動向を適切に反映した米取引に資することを目的としている。

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