平成２５年産原料用ばれいしょの１０ａ当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」）は８万２，８４４円で、前年産に比べ１．２％減少し、１００ｋｇ当たり全算入生産費は２，０３３円で、前年産に比べ０．７％増加した。

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