４麦（小麦、二条大麦、六条大麦及びはだか麦）の作付面積及び収穫量は以下の通り。

●作付面積（子実用）は１４万８，４００ｈａで、前年産に比べて２，０００ｈａ（１％）減少。このうち、小麦は９万１００ｈａで、前年産に比べて２，２００ｈａ（２％）減少した。

●収穫量は４３万８，２００ｔで、前年産に比べて２万６，３００ｔ（６％）増加。このうち、小麦は２７万２，８００ｔで、前年産に比べて２万６，４００ｔ（１１％）増加した。

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