－青果物の価格形成の状況、流通段階別経費の構成－

●試算値から見た小売価格に占める各流通経費等の割合
流通段階別経費等を基に試算すると、青果物（調査対象１６品目平均）の小売価格に占める生産者受取価格の割合は４５．５％（流通経費は５４．５％）となり、小売価格に占める生産者受取価格の割合は、前年度に比べ０．８ポイント上昇した。

●各流通段階の経費の構成割合
最も大きな構成要素として、集出荷団体経費は出荷運送料が３３．３％、仲卸経費及び小売経費は給料手当が４１．０％、５１．１％となっている。

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