（独）農畜産業振興機構は、「野菜の需給・価格動向レポート（平成２４年２月６日版）を公開。主要野菜の生産出荷状況、野菜の需要動向や輸入動向、また、トピックとして「平成２２年は、すべての年齢階級別で野菜摂取量が減少」を掲載している。

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