全国の４麦の収穫量は７３万２，１００ｔで、前年産に比べて１２万１，２００ｔ（１４％）減少した。このうち、小麦は５７万１，３００ｔで、前年産に比べて１０万２，９００ｔ（１５％）減少した。これは、北海道における出穂期から収穫期までの高温や降雨の影響に加え、九州地域を中心とした生育期間における降雨の影響、春先の低温及び日照不足の影響等により、１０ａ当たり収量が前年産を下回ったためである。

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