北陸農政局は、北陸地域における食料・農業・農村の動向等を明らかにし、各種データや事例に基づいた分析を行い、「北陸食料・農業・農村情勢報告」を作成した。報告は特集編と動向編からなり、特集編は「北陸地域の食料自給率向上に向けて」をテーマに取りまとめられている。

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