「麦の需給に関する見通し」は、食糧法の規定に基づき、麦の総需要量、国内産麦の流通量、外国産麦の輸入量等を示した需給見通しとして、毎年３月末までに定めることとされている。このほ
ど平成２１年度の「麦の需給に関する見通し」について、食料・農業・農村政策審議会食糧部会（３月３１日開催）の審議を踏まえ、策定された。

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