北陸農政局では、地産地消のさらなる推進を図る観点から、企業等の社員食堂における地場産農畜産物の利用に対する意向について、アンケート調査を行った。

回答があったのは企業５１社（回収率４３％）、給食事業者３０社（ 〃 ４７％）。うち、企業で社員食堂を有しているのは３９％で、うち自社で運営しているのは１社のみ。また、給食事業者のうち社員食堂を運営しているのは８７％であった。

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