４麦の作付面積（子実用）は１４万７，５００ｈａで、前年産に比べて２，９００ｈａ（前年産対比２％）増加。
収穫量は５４万９，２００ｔで、前年産に比べて３万４，６００ｔ（前年産対比７％）増加した。うち小麦は３３万９，９００ｔで、前年産に比べて１万１，８００ｔ（同４％）増加した。

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