「こんな野菜が欲しい!」加工・業務用野菜交流会(in東京)開かれる
2007年07月13日
「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会」が7月6日、東京都立産業貿易センター浜松町館(東京都港区)で開かれた。農業法人等生産者、流通業者、外食・中食関係者、メーカー等、800名を超える参加者が集まった。
展示会場では、生産者、JA系統農協、種苗会社、市場関係者、試験研究機関等が出展し、農産物や加工品をアピール。活発なやりとりや商談がおこなわれた。
主催者である(独)農畜産業振興機構の薄井剛 野菜業務第二部契約取引推進課長代理は、
「長い目で見て経営安定につながる契約取引をすすめる場、いいものをPRする場として活用していただきたい。取引によりつながりやすい工夫をして、今後もマッチングの場を提供していきたい」
と話した。
本年11月には、東京、大阪で同様の交流会を開く予定だ。(取材:みんなの農業広場事務局)