農研機構東北農業研究センターは、多収でいもち病に強く耐倒伏性に優れる良食味水稲品種「ゆみあずさ」を育成した。
「ゆみあずさ」の標肥移植栽培の収量は５カ年の平均で７４３ｋｇ／１０ａで、「あきたこまち」「ひとめぼれ」より約１割多収なことから、業務用米としての利用に適している。宮城県および秋田県の一部産地で１００ｈａの作付けが計画されている。

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