「スイートスノー」は種子冷蔵をしなくても年内から収穫が可能な冬咲き性で、１つの茎に、花径４ｃｍ程度の明るい白色の小花を３～５個つける。やわらかくてパウダリーな甘い香りの芳香性が最大の特徴。現在利用者の募集を行っており、８月３１日締切。

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