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みんなの農業広場トップページ > 注目の農業技術 > クリ新品種「美玖里」 -大果で果肉色と食味が優れるクリ品種を育成-
2009年10月26日
農研機構 果樹研究所は、大果で果肉色と食味が優れるクリ新品種「美玖里」(みくり)を育成した。クリの主要品種である「筑波」と「石鎚」の中間に収穫できるやや晩生の品種で、果実は28g程度と大きく、果皮は美しい褐色で外観が優れている。果肉は黄色で甘味と香気が多く、肉質はホクホクした粉質で食味が優れ、付加価値の高い生果や、加工原料としての利用が期待される。
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