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注目の農業技術2008年09月


遮光フィルムを用いたホワイトアスパラガス無培土栽培技術

2008年9月19日

　近年、ホワイトアスパラガスは、青果用としての需要が増加傾向にあり、北海道では、今後もギフト商品を中心にさらなる需要の拡大が見込まれています。 　しかし、従来の培土栽培法（アスパラガスの畝上に土を盛って、土中で若茎を軟白化する栽培法）は、盛り土に適した砂質土壌を大量に必要とするた … 全文を読む>>

ホウレンソウの葉の表面に観察される白色顆粒

2008年9月17日

　ホウレンソウを栽培していると、白色の顆粒が多数葉に付着しているのに気づきます（写真右）。通常は調製作業や流通の過程で、大半は脱落しますが、たまたま葉に残っていた顆粒を見た消費者から、残留農薬や化学物質ではないかと心配して、問い合わせがあるようです。 右　：葉に付着した多数の白色 … 全文を読む>>

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